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又一款网红轻食产物“翻车”了。9月5日，“田园主义致歉”登上微博热搜，住手北京商报发稿，相关话题阅读量已达1.3亿次。田园主义致歉源于上海消保委对其全麦面包举行检测，发现其产物营养因素与标识不符，多项指标的实测值高于标注值。田园主义方面示意，泛起差错是由于在原配方里增添了谷朊粉的添加量。

值得一提的是，近年来，除了田园主义，中粮天科、碧生源等品牌的轻食代餐产物也曾“翻车”。业内人士指出，轻食产物走红在一定水平上行使了现在大康健的消费理念，事实上，并没有更充实的科学依据证实轻食对康健或减重有显著的效果。

迟来的致歉

9月5日，“田园主义致歉”登上微博热搜。此前，相关话题“田园主义全麦欧包实测能量凌驾宣传40%”“薇娅住手与田园主义全麦面包互助”“天猫京东下架田园主义全麦面包”等已相继续登上微博热搜。

田园主义致歉要从上海市消保委官方民众号宣布的一份检测讲述提及。8月30日，上海市消保委官方微信民众号发文示意，号称销售第一、薇娅带货的田园主义全麦面包，实测能量凌驾宣传的40%。随后，网络上泛起了质疑上海市消保委检测讲述专业性的言论。

8月31日，上海市消保委再度发文称，讨教专家对田园主义全麦面包因素举行了专业解读，解读示意田园主义多项营养因素与实测不符，碳水化合物实测值是标注值的116%；能量实测值是标注值的131%；卵白质实测值是标注值的256%；钠实测值是标注值的233%。

针对上述情形，9月1日破晓，曾经多次为田园主义此款全麦面包带货的薇娅所属公司谦寻控股宣布关于田园主义全麦面包的情形说明，宣布将该产物举行第三方送检，并住手该品牌与旗下所有主播的互助。

面临连续发酵的话题，9月4日晚，田园主义品牌首创人朱江涛宣布致歉声明，示意对于近期田园主义一款原味全麦面包营养因素标识不符一事向人人郑重的致歉。同时已查明问题的主要缘故原由：今年8月7日，公司为升级产物品质，在原配方里增添了谷朊粉的添加量。

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声明称，谷朊粉是一种小麦卵白粉，每百克的卵白质含量高达88克，而10克卵白质会增添170千焦能量。由于田园主义实验室测算失误，误判为没有超出标签标示治理划定的误差值，以是没有举行实时地送检，更没有把数据更新到包装上。进而导致了上海市消保委对这款原味全麦面包的检测效果与标示泛起了较大差异。

资料显示，田园主义确立于2020年3月，是一个低脂康健食物品牌，主要为用户提供低脂、康健的轻食食物，产物包罗低脂鸡胸肉、全麦高纤饼干、全麦面包等。

针对此次事宜，北京商报记者短信联系田园主义相关认真人，但住手发稿并未收到回复。

康健趋势照样智商税

近年来，以全麦面包、高纤维代餐饼干等为代表的轻食产物迅速走红，轻食行业迎来了广漠的增进空间。

欧睿国际数据显示，中国是现在全球增速最快的轻食代餐市场，预计2022年中国轻食代餐市场规模会到达1200亿元。在伟大的市场生长潜力下，越来越多的企业入局这一赛道。CBNData数据显示，2019年中国代餐品牌数目照样2837个，但到2020年则飙升至3540个。

对于轻食产物的快速生长，香颂资源董事沈萌示意，企业在宣传上给消费者营造对于康健的焦虑，并行使这点举行产物销售，但并没有更充实的科学依据证实轻食对康健或减重有显著的效果。此外，轻食产物没有明确的产物尺度，稀奇是功效要求，太过强调轻食与康健的头脑毗邻，可能会导致消费者误入邪路，举行非理性消费。

事实上，近期在宣传上“翻车”的轻食物牌不在少数。去年7月，深圳市消费者委员会宣布2020年轻食代餐粉对照试验讲述。讲述显示，中粮天科、碧生源等四款样品部门营养指标的现实检测值与其标签标示值不符，其中，中粮天科脂肪标签标示值为0.8，脂肪实测值为1.4，碧生源钠标签标示值为108，钠实测值为302。去年湖北12315平台共吸收涉及代餐食物的投诉45件，同比增幅为80%。投诉主要反映代餐食物虚伪宣传，虚标营养因素，以“假全麦”“假无糖”“假低脂低卡”的噱头诱骗消费者等问题。

在中国食物产业剖析师朱丹蓬看来，轻食产物在颜值治理、智商治理、大康健治理的宏观节点之下，知足了消费端一个生长偏向。但现在还没有相关行业尺度出台，市场乱象层出不穷，需要依托消费者火眼金睛举行鉴别。

北京商报记者 郭秀娟 实习记者 燕慧